Турция: отдых в Турции, семейный отдых с детьми, цены, отели

Турецкая республика (Turkiye Cumhuriyeti) располагается в Западной Азии и частично в Южной Европе, омывается на севере Черным морем, на юге — Средиземным морем, на западе — Эгейским морем.

Столица государства — Анкара (Ankara). Крупнейший город — Стамбул (Istanbul). Население Турции около 63 млн. человек. Преимущественно турки, около 10 млн. курдов, 1 млн. арабов, несколько десятков тысяч греков, армян и испанских евреев.

Европейская часть Турции, называемая Восточной Фракией или Румелией, представляет из себя холмистое плато (1000 м над уровнем моря), с севера оно граничит с Болгарией, с запада — с Грецией.

Азиатская часть Турции носит название Анатолия, европейская же часть составляет всего около 3% территории. Страну можно условно разделить на семь физиографических регионов: Фракия и побережье Мраморного моря; регион Эгейского и Средиземного морей; Черноморский регион; западная Анатолия; Анатолийское плоскогорье; восточное нагорье; юго-восточная Анатолия. Фракия и побережье Мраморного моря — равнинный регион, на востоке которого поднимается горная цепь с горой Улу (Олимпус) (2543 м).

Побережье Эгейского и Средиземного морей узкое и холмистое. Анатолийское побережье Черного моря обрамлено Понтскими горами. Западная Анатолия состоит из неровных горных цепей и речных долин, отделяющих Эгейское побережье от Анатолийского плоскогорья — самого крупного региона страны, со всех сторон окруженного горами. Самая высокая точка этого региона — гора Эрсиес (3916 м).

Восточное нагорье является самым гористым регионом Турции. Там находится знаменитая гора Арарат (5137м), к которой пристал Ноев Ковчег. Там же берут начало реки Тигр (Дикле) и Евфрат (Фират). Юго-восточная Анатолия — низкое плоскогорье, с севера, востока и запада окруженное горами. Высочайшая вершина Западной Анатолии — гора Улудаг (2453 м). Турция - страна неповторимого гостеприимства и искренних добрых людей. Быть может, знакомство с новыми друзьями и общение будет самым волнующим в Вашем путешествии. Отдых в Турции нравится всем, и взрослым, и детям. За последние 10 лет огромное количество российских туристов побывало в Турции, и этот отдых они вспоминают с удовольствием! Комфортабельные курорты, великолепная природа, потрясающие экскурсии к развалинам древних цивилизаций .Вы соприкоснётесь с самой Историей, которая живёт в реликвиях и памятниках разных эпох. Хетты и урарту, фригийцы и ликийцы, величественные римские амфитеатры, сохранившиеся древние христианские храмы Византии и изящные минареты мечетей. А сколько красоты и романтики таят в себе названия древних городов - Троя, Бергама, Эфес, Дидим, Аспендос, Афродисия, Перге. Бесчисленные легенды окружают Вас повсюду. Что может быть лучше для любознательного российского туриста.

Наряду с этим "ночная жизнь" курортных городов с разнообразием баров, дискотек, ресторанов и экзотических шоу, в которых прекрасные танцовщицы виртуозно исполняют знаменитый "танец живота", делают Турцию одним из излюбленных курортов для туристов всего мира

Климат

Именно благодаря благоприятному климату, Турция является излюбленным местом отдыха для сотен тысяч европейцев и россиян. Природные условия необычайно разнообразны: от ледников и заснеженных вершин до засушливых степей. Весной, на границе зимнего и летнего туристических сезонов, можно вдоволь накатавшись на горных лыжах, вечер того же дня провести на берегу уже довольно теплого и ласкового моря ...

О климате отдельных регионов:

В Стамбуле климат мягкий, небо часто затянуто облаками (средняя температура в январе — от +3 до 9°С, в августе — от 20 до 29°С, температура воды — 23°С). Любопытно отметить, что географически, Стамбул находится на той же широте, что и Неаполь, Лиссабон и Пекин, а средиземноморское побережье страны — на широте Токио, Сеула и Сан-Франциско. Климат внутренней Анатолии — континентальный, с жарким сухим летом и холодной снежной зимой (в Анкаре средняя температура воздуха в январе колеблется от —5 до +4°С, а в августе — от 16 до 31°С).

Средняя январская температура в Анкаре составляет от -4° С до 4° С, средняя июльская температура —от 15° С до 30° С.

На западном побережье страны климат теплый и влажный (в Измире средняя температура воздуха в январе — от 6 до 13°С, в августе — от 21 до 33°С, температура воды — 23°С). На южном побережье климат жаркий, купаться можно с апреля по октябрь (в Анталье средняя температура воздуха в январе — от 6 до 15°С, в августе — от 23 до 34°С, температура воды — 27°С).

Тяжелое — жаркое и влажное лето характерно для средиземноморского побережья между Мерсином и Антакьей (до 45 °С).

Меньше всего выпадает дождей с мая по октябрь (за исключением черноморского побережья).

Обычаи

Турция — страна с богатой культурой, на которую наложили отпечаток, с одной стороны, ислам, с другой, — древние традиции кочевников.

Несмотря на повсеместное «осовременивание» и культивирование западного образа жизни, традиции строго соблюдаются.

Религиозную основу в Турции имеют большие праздники: - Шекер-байрам ("Праздник сахара"), отмечаемый по окончании поста рамадан, - Курбан-байрам ("Праздник жертвоприношения")-крупнейший мусульманский праздник, завершающий месяц паломничества в Мекку (хадж).

Во время этих многодневных торжеств общественная жизнь в Турции затихает, но отмечают их главным образом в кругу семьи.

В День независимости (23 апреля) и в День молодежи (19 мая) почти во всех деревнях организуются представления, на которых дети в ярких национальных нарядах исполняют народные танцы.

Особенно широко распространены на побережье Средиземного моря так называемые танцы зейбек, похожие на греческие хороводы, и танцы ойюн, например, килич калкан ойюну ("танец с саблями и щитами") или кашик ойюнлары ("танец с ложками"). Но наиболее известен танец живота, который происходит из Египта, а сегодня исполняется в гостиницах для туристов. Самыми распространенными народными музыкальными инструментами в Турции являются большой барабан давул и зурна, задающие тон на свадьбах и на праздниках обрезания. Обрезание маленьких мальчиков — один из важнейших семейных праздников, сравнимый разве что с первым причастием. В роскошной униформе с плюмажем из перьев и лентой будущий "мужчина" перед обрезанием совершает конную прогулку по городу или деревне. В настоящее время Турция - быстро развивающееся демократическое светское государство.

Кухня

Современная турецкая кухня соединяет в себе традиции тюркских кочевых племен с черкесским, арабским и греческим кулинарным искусством. Типичные турецкие блюда - донер и кебаб, представляющие собой разновидности хорошо всем известного шашлыка - шиш-кебаб, это не что иное, как шашлык на шампуре, а тандыр-кебаб, например, это целая баранья туша, запеченная в вырытом в земле очаге. Крайне популярна долма в капустных или виноградных листьях с мясной или рисовой начинкой, подается охлажденной до комнатной температуры, с обязательным соусом из йогурта или томатов. Турецкие манты, еще одна визитная карточка местной кухни, готовятся из теста, начиненного мясным фаршем, приправленным луком, солью, перцем и мелко нарезанными травами (иногда используется до двух десятков трав). В городах, которые расположены непосредственно у моря, нужно обратить внимание на рыбу на решетке, долма и плов с мидиями, а также на деликатесы из морепродуктов. Особое значение в турецкой кухне придается сладостям. Наиболее известна бахлава (пахлава), представляющая собой прослойку из стружки грецких орехов и фисташек между тончайшими лепестками слоеного теста. Султанским десертом считаются приготовленные особым образом и вываренные в сиропе кусочки теста, посыпанные тертыми грецкими орехами и политые сверху густым кремом. Национальным напитком является анисовая водка ракы, которая часто пьется разбавленной (львиное молоко). Из вин известны сухое Вилла Долуджа, полусладкое Долуджа Рислинг, а также классические анатолийские вина Дикмен, Каваклы дере, Бузбах, Тракья и др. Много потребляется айрана (йогурт, разбавленный водой), местного пива Эфес и чая с травами.

Праздники

1 января - Новый год.

22 марта Навруз - тюркский традиционный Новый год.

23 апреля - День Национальной Независимости, Праздник детей.

19 мая - День рождения Мустафы Кемаля Ататюрка, День молодежи и спорта.

30 августа - День Победы.

29 октября - День Республики, главный государственный праздник.

10 ноября - День смерти Ататюрка (1938 г.).

Религиозные праздники:

Рамазан, священный месяц (пост). В это время правоверные мусульмане не едят и не пьют с рассвета до вечерней молитвы. В это время некоторые рестораны закрыты до заката, а в консервативных провинциальных городах считается дурным тоном (даже для не мусульманина) есть, пить и курить на виду у всех до вечерней молитвы (когда муэдзин прокричал призыв к молитве с минарета).

Шекер-байрам - праздник разговения, проводится по окончании 27-дневного поста в месяц Рамазан в течение трех дней. Правоверные мусульмане соблюдают пост во время священного месяца Рамазан. Они не едят и не пьют с рассвета до заката.

Курбан-байрам – праздник жертвоприношения, это главный мусульманский праздник, подтверждение приверженности к исламу, он начинается 10-го числа месяца зульхиджа и совпадает с завершением обряда паломничества в Мекку (продолжается 4 дня).

Даты религиозных праздников определяются по мусульманскому лунному календарю. Во время этих праздников магазины, банки, музеи и учреждения закрыты на три дня.

Особенности

Таможня:

Ввоз видео, радио, компьютеров и оргтехники запрещен. Турецкие лиры можно ввозить в страну в неограниченном количестве, но вывозить только в сумме, эквивалентной 100 USD. Нужные телефоны:

Позвонить в Украину или Россию можно из отеля, но значительно дешевле обойдется звонок с телефонного узла или из телефона-автомата. Телефонные карточки для международных переговоров продаются на почте или в отеле. Чтобы сделать международный звонок из Турции, наберите: 00, затем код страны (для Украины - 38), затем код города и номер телефона в городе.

Полиция - 155.
Жандармерия (в сельских районах) - 156.
Cкорая помощь - 112.
Пожарная служба - 110.
Справочная - 118.
Будильник - 135.
Международный оператор – 115.
Почтовая информация - 161.

Телефонные жетоны бывают трех размеров: маленькие (для местных звонков), большие (для международных) и средние — универсальные.

Время

В Турции восточно-европейское время, разница во времени со среднеевропейским плюс один час. Местное время соответствует киевскому и отстает от московского на 1 час. В октябре часы переводят на один час вперед, в мае на один час назад.

Виза

С 1-го июня 2003 г. стоимость турецкой визы составляет 20$ для взрослых и детей любого возраста, даже если они просто вписаны в паспорт одного из родителей. Турецкая виза получается в аэропорту по прибытии и является мультивизой, действующей в течение 2-х месяцев. Таким образом, если Вы, например, попутно собрались посетить греческие острова Родос или Кос, по возвращении с них на территорию Турции второй раз платить не придется.

Длительность перелета из Харькова или Киева в Анталию составляет 2,5 часа, из Москвы – 3 часа. Из Москвы и Киева можно также долететь в аэропорт города Даламан за 2,5 часа и в Измир за 3,5 часа.

Транспорт:

Самым простым и удобным средством передвижения являются мини-автобусы, в Турции их называют «долмуш». «Долмуши» курсируют по самым популярным маршрутам. Такси в Турции жёлтого цвета, в них всегда установлены счетчики. Стоянки такси есть возле каждого достаточно крупного отеля, а также в самых оживлённых туристических местах. После полуночи действует ночной тариф, который превышает дневной почти в два раза.

Аренда транспорта:

Для того, чтобы взять автомобиль напрокат, необходимо иметь права международного образца, кредитную карту или залог в виде наличных денег, а также 21 год земной жизни за плечами. В стоимость аренды входит бесплатная доставка автомобиля к отелю и страховка. Движение в Турции правостороннее, дороги неплохого качества, но часто узкие, с участками горного серпантина. ПДД местными водителями соблюдаются неохотно.

Чаевые:

В недорогих ресторанах можно оставить «на чай» 10% от стоимости обеда. В более дорогих местах принято оставлять около 5% лично официанту, даже если плата за обслуживание (10-15%) уже включена в счет. Чаевые принято давать таксистам (обычно оставляют сдачу), носильщикам (в пределах 1 USD), охранникам и др.

Ограничения и запреты:

Нельзя оскорблять память Ататюрка — первого президента Турции. Не следует неуважительно относиться к реликвиям и вещам, имеющим государственную ценность, например, к деньгам и флагу. При входе в мечеть необходимо снять обувь, женщины должны быть с покрытой головой и в длинной юбке, в противном случае туристов могут и не впустить. Не следует фотографировать женщин в черных одеждах и любых мужчин без их согласия. Употребление на улице и в общественных местах спиртных напитков (даже пива) в некоторых случаях может вызвать неодобрение.

В летнее время многие государственные и коммерческие учреждения не работают во второй половине дня.

Безопасность:

Вопреки распространенным предрассудкам Турция является очень безопасной страной. Во всех курортных местечках можно беспрепятственно и безо всякого риска прогуливаться в любое время дня и ночи.

Единственное, чего действительно стоит опасаться — так это краж мелких предметов (например, мобильных телефонов) или денег. Что касается отелей, то они, как показывает практика, не несут ответственности за деньги, ценности и документы, оставленные в номерах. Так что рекомендуйте туристам хранить все вышеуказанное в сейфах.

Посольства

Посольство Республики Турция в УКРАИНЕ:

Киев, ул. Арсенальная, 18

Телефоны: (044) 294-99-64, 294-99-15

Посольство Украины в Республике ТУРЦИЯ:

Cemal Nadir Soc, 9 Cancaya, Ankara, 06690, Тurкеу

Телефоны: (90312) 439-99-73, 440-68-15

E-mail: diplomat@marketweb.net.